Archivo diario: 7 marzo, 2015

Shumai, Siu mai, shaomai….

Shumai, Siu Mai, Shaomai,  pastelitos de cerdo y langostino al vapor. Ingredientes :  Para 20 uds. aproximadamente 20 unidades de pasta wonton 200 g. de cerdo picado 200 g. de langostinos picados 2 setas shitake ya hidratadas 5 g. de … Seguir leyendo

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